#Ilovemyjob confessions on the dance floor!*
Bugün mesleğime karşı büyük minnettarlık, tutku ve sevgi içindeydim. Hep olmak istediğim yerdi yemek sektörü. Bulaşıkhanede geçen zamanlardan, yüzlerce kişi yönetmeye uzanan bir süreci yiyecekveicecek.com sonra daistanbulfood.com u kurarak devam ettirdim. Yoluma birçok kaya çıktı. Yıldırmadı beni. Taklit edildim, sırtımdan bıçaklandım, yazılarım, fotoğraflarım, kelimelerim çalındı. Tarzımı, beni, tutkumu çalamadılar ama. Doğru bildiğimi, çalmadan, taklit etmeden, sıfırdan üreterek yaptım, birçoğuna ilham verdim, ilhamımı ise esnaftan, güzel insanlardan, mesleğini benim gibi tutku ile, dürüstlükle yapan insanlardan aldım, onlar ailem oldu, beraber ağladık, güldük, dertleştik.
Geçen yıllarıma, öğrencilerime, yetiştirdiğim personelime, okurlarıma baktığımda birşeyleri doğru yaptığımın inancıyla doluyorum. Neyse uzattım, duygusalım bugün, idare edin smile emoticon işimi çok seviyorum!
Bu arada 22 seneden bahsediyorum…
*FB’de geçen gün yazdığım bir ufak yazıcık.