Arkadaşlarım, dostlarım, kendi istekleri dışında kötü bir zaman yaşıyorlar. Telefonlar geliyor gidiyor, planlar yapılıyor, kahveler, içkiler içiliyor, ağlanıyor, dinleniyor, destekleniyor. Kolay değil. Kolay değil insanları mutsuzluğa iten […]
Author: Tuba Şatana
Yarın pazar var
Dolapta kalan iki demet karışık minik yeşil aromatik ot ve domateslerin sonu Arapsaçı, kişniş, nane, kekik, maydanoz, reyhan ve fesleğen Sırık domates ve pembe domates Bir sürü […]
iki mum ışıklı gece
Çocukların keyifli sesleri içinde uzun ve lezzetli bir gece… Sohbet, yemek, içki, rüzgar, duman, çocuk sesleri, kahkahalar, üniversite anıları… Yalın ayak çimenler, uzaktaki deniz, solan ışıklar… Mangalda […]
keşke hergün
Keşke hergün… Tüm tur yaptım bugün Kadıköyde. Çiya, Fazıl Efendi ve Baylan. Yemek, kahve, tatlı. Sohbet, doğru tatlar, profesyonel ve kişisel haz. Araya sohbet girdi, vişne aşı […]
pazar pazar
Sekize gelirken saat uyandığımda rüzgarın sesi beni çok mutlu etti… Sonunda çok bunaltıcı bir Cumartesi gününden kurtulmuştuk. Massai örtümüzü, kitaplarımızı ve minik laptopu ve kahvemizi alıp sahile […]
kimyon
tane tane dişlerimin arasında patlarcasına dağılan kimyon taneleri öğlen neşem oldu. İpek gibi ağzımda dağılan ince uzun pazı yapraklarının yanında, gene tavuk suyunda yumuşacık pişmiş olan minicik […]
sebzelerin son durumu
Nilüfer çok güzel birşey post etmiş bugün, hem güldüm -aslında çok güldüm- hem de sebze yedirebilmek için ne yapmalı diye düşündüm, ama lezzetli olan birşeyi neden yemek […]
5 kahır dolu gün
Yemekteyiz programını seyredip seyretmediğimle ilgili hemen hemen hergün soru alıyordum. Cevap hep hayır da olsa bunu öğrenmek gerektiği için seyrettim, hem de bir gün değil, bir hafta […]
sevmek ya da sevmemek
Aslında sevmem yazı ama bana tüm sevdiğim meyveleri getirdiği için arada kayırırım onu. Güneşli ama serin zamanlar geçirsek onu da kış gibi seveceğim ama… Çanakkale domatesini rendeleyip, […]
yazık!!!
Annenin köftesine benzetilen bir dondurulmuş ürün var! İnanılmaz! Bu bir kültür kirliliğidir. Bu, yeni nesli hazır gıdaya yöneltmek, onu yanlı olarak yönlendirmek, eski maddi değerlerin unutulduğu toplumumuzu […]
deniz ile ateş
İlk vapur, Bostancı iskelesi, güneş ve serin hava ile yola koyuluyoruz. Hedef adalar ama hangi ada keyfimiz uyanınca bileceğiz. İlk adada inmeye karar veriyoruz, biraz dolaşıp, başka […]
Sabah ne görmek ister ki…
Sevdiğim kahve zincirlerinden biridir Nero. Londra’ya gidegele alışmıştık. Tüketici olmanın keyfine vardığım espressoları ve sütü köpürtmeyi becerebildikleri zamanlarda ise macchiatoları. Sabah sabah gözümü açar açmaz eşimi kahve […]