çaycılarım… 19/10/2013, Taraf/Etraf
Çay dediğiniz zaman insanların yüzü değişir. Sadece sıcak bir içecek değil ki çay, bir hâl hatır sorma, hoş beş etme, değer verme, şımartma, hoş geldin deme, afiyet olsun deme, pazarlık etme, günü geçirme, boş boş oturma, sakinleştirme aracı… Her şey, çayla mümkün. Özümüze dönüyoruz bir bardak çayla. Gerçekten kibar, neşeli, esprili insanlar olduğumuzu hatırlıyoruz o bir çay içimlik zamanda.
Hepimizin üzerinde güzel etkisi var çayın. Benim anlatacağım hikâye ise o çayı bize ulaştıran insanların üzerimde bıraktığı etkiler… Aslında her gün gözümüzün önündeler. Ama siz onlara değil de belki de hep çay tepsilerine bakıyorsunuz… Çay ocaklarından bahsediyorum; çarşıda, sokakta, handa, pasajda çay yapıp esnafa servis edenlerden, çay ustalarından! devamı için